小畑の醸造通信by都農ワイン
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プロフィール

小畑 暁

1958年
北海道旭川生れ
帯広畜産大大学院修了
(農産化学専攻)
1984年
海外青年協力隊員として
ボリビアへ
1988年
南九州コカ・コーラ海外
事業部就職
関連ワイン会社にて
ワイン醸造研修
1992年
ブラジルの現地法人ワイン
工場に支配人として赴任
ブラジルのワインコンテスト
新酒部門で1位に入賞
1996年
(有)都農ワインに工場長
として就任
2001年
県地域づくり奨励賞受賞

以前の醸造通信はこちらから!

有限会社 都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501
FAX:0983-25-5502
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オーストラリアワイン事務局のベンジャミンさんが来工
オーストラリアワイン事務局の日本代表のベンジャミンさんが、都農ワインにお見えになりました。何と、日本の若手醸造家の中で、唯一、赤尾君が、オーストラリアのワイナリーで研修することになりました。

オーストラリアワイン事務局のプログラムの中に、各国の若手醸造家を、オーストラリアのワイナリーで研修を受け入れる制度があるそうです。それで、今回は、赤尾君が選ばれて、都農ワインに表敬訪問しに来られたわけです。
ベンジャミンさんのお話によると、各方面から、赤尾君の推薦があったそうです。この場をお借りして、推薦して頂いた皆様に感謝申し上げます。

ベンジャミンさんは、日本在住6年目だそうですが、日本語がめちゃくちゃお上手。驚きました。我社長、河野通継に表敬訪問して頂いたあと、ワイナリー、畑を見学され、ワインをティスティングして頂きました。ベンジャミンさんのお気に入りは、シャルドネのエステートのようでした。飛行機の搭乗時間ぎりぎりまで都農ワインに滞在して頂いて、ワイン談義に花がさきました。
d0027632_18435144.jpg

シャルドネの畑にて。ベンジャミンさんの背の高いこと。同じ、ホモ・サピエンスとは思えません。
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by obatawine | 2006-01-17 18:40 | ワイン