小畑の醸造通信by都農ワイン
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プロフィール

小畑 暁

1958年
北海道旭川生れ
帯広畜産大大学院修了
(農産化学専攻)
1984年
海外青年協力隊員として
ボリビアへ
1988年
南九州コカ・コーラ海外
事業部就職
関連ワイン会社にて
ワイン醸造研修
1992年
ブラジルの現地法人ワイン
工場に支配人として赴任
ブラジルのワインコンテスト
新酒部門で1位に入賞
1996年
(有)都農ワインに工場長
として就任
2001年
県地域づくり奨励賞受賞

以前の醸造通信はこちらから!

有限会社 都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501
FAX:0983-25-5502
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「糸満ウイーク」地域づくりフォーラムに出席
琉球新報主催の、新報移動編集局「糸満ウイーク」地域づくりフォーラムに出席しました。
前日の取締役会をなんとか無事終了。その後、酒を少々飲む。朝起きてみると、二日酔い気味の体調。時計を見るとすでに7時を回っている。あわてて車に飛び乗る。何とか9:05発の沖縄行きの便に間に合う。飛行機の搭乗、到着のつど、琉球新報の米須さんから確認のTEL入る。さすが敵(?)もさるもの、私のいい加減さよく研究されている。同フォーラムの資料、名刺を忘れてしまいました。
午後2時半ごろから、同フォーラムの打ち合わせ。出席者メンバーは、私のほかに、上地哲氏(デジタルあじまぁ代表取締役)、松鷹彰弘氏(沖縄大学)、平良和志氏(沖縄ハーバービューホテル飲料総括支配人)ら、そうそうたるメンバー。こういう方々と短い時間であったが、お話する機会を得られたことは感謝したい。
同フォーラムでは都農ワインのPRのしかた、住民の巻き込み方を聞かれ、私のほうが聞きたいわと思いつつ、経験談を話す。いつもこういうパネラーで意見を求められると、方法論の前に哲学や理念が大切だと思うのだか、皆さん勉強のしすぎですよ。
これからの糸満ワインのますますの発展お祈りしております。後発だけあって良く研究されている。
23日、月曜日から出社します。

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いつものとおり言語明瞭、意味不明、もっと俺にしゃべらせろ
by obatawine | 2005-05-20 18:06 | 地域コミュニティー