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都農ワイン
ぶどうの四季 プロフィール 小畑 暁 1958年 北海道旭川生れ 帯広畜産大大学院修了 (農産化学専攻) 1984年 海外青年協力隊員として ボリビアへ 1988年 南九州コカ・コーラ海外 事業部就職 関連ワイン会社にて ワイン醸造研修 1992年 ブラジルの現地法人ワイン 工場に支配人として赴任 ブラジルのワインコンテスト 新酒部門で1位に入賞 1996年 (有)都農ワインに工場長 として就任 2001年 県地域づくり奨励賞受賞 以前の醸造通信はこちらから! 有限会社 都農ワイン 〒889-1201 宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20 電話:0983-25-5501 FAX:0983-25-5502 ライフログ
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台風が来ます。
2005年 09月 05日
台風が来ます。
ただ今16:00。風雨が激しさを増してきました。 祈りは通じなかったみたいです。台風が直撃します。 自然を相手にしている者にとって、避けがたい宿命とはいえ、過酷な試練です。 私たちは、なぜ、ぶどう栽培をし、ワインを醸造しているのか、否が応でも考えさせられます。 高校生の頃、授業をさぼって見た映画、「ポセイドン アドベンチャー」を思い出します。 主人公の神父が海中に転落していく時の台詞です。「神は、私たちにかくも多くの試練を与え給うのか」(ちょっと大げさかな) 台風は過ぎ去っていきます。雨も必ず止みます。 私たちは、ぶどう栽培とワイン醸造に夢中になるしかないのです。評価は後世がすること。少なくとも、私たちが牧内の山の上で悪戦苦闘してワインを作っていたことは、人々の記憶にのこるはずだと。
by obatawine
| 2005-09-05 16:33
| ワイン
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